武漢氫氧化鈣在食品加工的應用：

　　在乳粉中添加一定量的食品氫氧化鈣，不僅可以調節奶粉的pH值，促進奶粉在水中迅速溶解，而且可以補充鈣元素。在豆制品中添加氫氧化鈣可以起到凝固劑的作用，同時也提供鈣元素。在小米粉中添加氫氧化鈣，對小米粉的凝膠特性具有顯著的優化效果，使小米粉擁有更好的口感。

　　武漢氫氧化鈣在文物保護上的應用主要分兩點闡述，一是壁畫修復，另一個應用是土遺址修復。

　　壁畫修復

　　歷史上，石灰是壁畫制作里面很重要的原材料之一，不論是國外的濕式壁畫還是中國的干式壁畫，石灰經常作為底色層和顏料使用。本著“修舊如舊”的原則，用氫氧化鈣修復古代壁畫是很好的選擇，尤其是納米氫氧化鈣與古代壁畫有較高的相容性，且無副作用。

　　土遺址修復

　　土遺址的保護是文物保護的一個重要領域，尤其是潮濕環境土遺址的保護更是世界性難題。以氫氧化鈣為鈣源，與二氧化硅和氧化鋁進行復配，作為水硬性凝膠材料用于潮濕環境土遺址的加固，實驗表明取得了較好的保護效果。